• Organisez-vous pour vous simplifier la vie en préparant vos repas à l’avance. Par exemple: découpez vos légumes et conservez-les au frigo. Vous n’aurez plus qu’à les saisir à la poêle le moment venu.

• Pensez farines complètes ou semi-complètes (idem: riz basmati, riz et pâtes semi-complète, quinoa…) et légumineuses (lentilles, pois chiches…)

• Les yaourts grecs au lait de brebis sont excellents pour accompagner vos légumes ou assaisonner vos salades

• Composez votre assiette ainsi: 1/2 légumes, 1/4 féculents, 1/4 protéines. Retirez les féculents le soir si vous souhaitez perdre du poids et privilégiez les légumes, le poisson ou la viande blanche.

• Les fruits sont parfaits pour les collations. Y ajouter des yaourts végétaux accompagnés de fruits secs ou de copeaux de chocolat noir.

• Ne pas trop cuire vos légumes pour garder tous leurs bienfaits en vitamines

• Pensez aux poissons en conserve: sardines, maquereaux… Riches en Omega-3

L’alimentation doit être un plaisir en étant saine et équilibrée et on ne culpabilise pas car le stress entraîne le craquage alimentaire et le stockage !

Bel été à tous